BREADLY и clockster: 4 года партнерства и системного роста 

С каждым годом к системе clockster подключаются всё больше компаний из разных стран. Узбекистан — один из самых активных регионов: здесь уже работают десятки клиентов, и мы особенно гордимся тем, как выстраивается наше партнёрство в этом рынке. 

BREADLY — один из ярких представителей нашего сообщества клиентов в Узбекистане. Вторая история успеха, которой мы делимся, и мы особенно гордимся таким партнёрством. BREADLY – больше, чем просто ремесленная пекарня — это современное гастрозаведение с продуманным меню, уютной атмосферой и командой, которая непрерывно развивается. Компания открылась в 2017 году, и с тех пор уверенно растёт: сегодня у BREADLY уже шесть филиалов, собственное производство, внутренний отдел обучения и сильная управленческая структура. 

С 2021 года BREADLY использует инструменты clockster — от учёта рабочего времени до построения графиков и автоматических табелей. Когда началось наше сотрудничество, в компании было всего 40 сотрудников и два филиала. А сейчас BREADLY — это более 200 сотрудников и активно развивающаяся сеть. Мы росли вместе, шаг за шагом выстраивая системные HR-процессы. 

В этом году нашему партнёрству исполняется четыре года — и сейчас мы хотим рассказать, как всё начиналось и к чему мы пришли вместе.

До clockster: на личном контроле

В 2021 году сеть BREADLY насчитывала два филиала и около 40 сотрудников. Уже тогда это был не просто стартап — компания быстро набирала обороты. Но все процессы внутри велись вручную. Табели, расписания, контроль за дисциплиной — всё лежало на плечах основателя.

Нельзя было отвлечься. Всё требовало личного участия — кто пришёл, кто опоздал, где кто стоит по сменам. Если хочешь, чтобы всё работало — будь рядом и держи под контролем.

— вспоминает основатель компании, Шерали Бердибаев.

Особенность BREADLY — ранний график. Заведения открываются с 8 утра, что накладывает серьёзные требования к дисциплине и персоналу. Это не вечерний бар, не ресторан с плавной утренней посадкой. Всё должно быть готово к началу рабочего дня: кухня, залы, обслуживание — и, конечно, сотрудники на местах.

В условиях, где даже небольшая задержка может стоить потери клиента, не было права на хаос. Но без цифровой системы всё строилось на доверии и постоянной проверке: вручную сверялись списки, уточнялись часы, строились графики в Excel — и, конечно, случались ошибки. Кроме того, такая ручная система порой мешала выстраивать здоровую рабочую атмосферу. 

Например, на кухне — шеф, его любимчик — су-шеф, и все знают, что он постоянно опаздывает. Но если это не фиксируется чётко, а лишь на словах, шефу рано или поздно приходится докладывать о нём. Это бьёт по отношениям внутри команды. 

— делится основатель компании, Шерали Бердибаев.

Такие ситуации не только создают напряжение, но и мешают развитию корпоративной культуры, где всё должно быть честно, открыто и прозрачно. BREADLY изначально строилась как место с сильной культурой и вниманием к деталям. Но масштабирование без автоматизации стало бы тупиком. Именно тогда и начались первые разговоры с clockster.

Как всё началось: выбор clockster

В 2021 году у clockster появился локальный представитель в Узбекистане. Именно он вышел на Шерали Бердибаева и подробно презентовал возможности системы. Предложение оказалось очень своевременным: в BREADLY уже понимали, что ручное управление персоналом ограничивает рост, а рутинные HR-задачи отнимают слишком много времени.

Меня подкупило то, что clockster — это не просто табель. Это полноценная система, где есть всё: учёт рабочего времени, графики, задачи, отпуска, авансы, табели. Вся HR-система в одном месте. Это и удобно, и прозрачно.

— делится основатель компании, Шерали Бердибаев.

На тот момент в Узбекистане у нас ещё не было большого количества клиентов, но BREADLY увидели, что в других странах clockster уже доверяют такие бренды, как KFC, Hardee’s, Costa Coffee и другие крупные игроки рынка. Это подтвердило: система действительно универсальна и подходит для серьёзного бизнеса.

Кроме того, мы хорошо понимаем специфику ресторанного и гостиничного бизнеса. Это стало одним из ключевых аргументов: не нужно было долго объяснять, с какими задачами сталкивается каждый филиал BREADLY. Мы сразу говорили на одном языке.

Все процессы — в одной системе

С момента подключения к clockster BREADLY использует сразу несколько ключевых инструментов, чтобы выстроить эффективную и прозрачную систему управления персоналом.

Учёт рабочего времени раньше вёлся вручную, как и во многих компаниях: сотрудники расписывались в табелях, а затем администраторы переносили данные в таблицы. Сейчас этот процесс автоматизирован: сотрудники фиксируют приход и уход двумя способами — через мобильное приложение с определением геолокации и через биометрические устройства, установленные на служебных входах. Отметку можно поставить только в заданной локации, что исключает ошибки и делает процесс максимально прозрачным.

Рабочие графики в BREADLY — индивидуальные, в зависимости от должности, формата работы и точки. В clockster даже самые сложные графики заполняются за пару минут — система позволяет легко редактировать смены, назначать их на целые отделы и учитывать все нюансы расписания.

Компания активно использует все виды запросов — на отпуска, отгулы, командировки, авансы и другие. В общепите эта функция особенно ценна: сотрудники могут отправить заявку в пару кликов, а руководитель — сразу же её одобрить. То, что раньше занимало дни, теперь решается за минуты.

Также BREADLY ведёт в clockster полную базу сотрудников: с контактами, днями рождения, должностями и другой важной информацией. Это позволяет мгновенно найти нужного человека и упростить все внутренние процессы. Через раздел «Анонсы» руководители публикуют важные новости и объявления, чтобы каждый сотрудник был в курсе.

Все эти инструменты связаны между собой и работают как единая система. Это позволяет автоматически формировать табели и учитывать данные при начислении зарплаты.

clockster — это как незаменимый сотрудник BREADLY. Он точно знает, кто когда пришёл, у кого какой график и какие заявки нужно одобрить.

— говорит основатель компании, Шерали Бердибаев.

Результаты, которые говорят сами за себя

Обычно в наших статьях мы сравниваем, как изменилась работа компании после внедрения clockster. Но в случае с BREADLY это невозможно — потому что мы прошли весь путь вместе.

Когда мы начали сотрудничество, у BREADLY было два филиала и 40 сотрудников. Сегодня — уже более 200 человек и стремительно развивающаяся сеть. За это время бизнес вырос в несколько раз, и сложно представить, каким бы он стал без системного подхода к управлению персоналом с самого начала.

Возможно, компании потребовалась бы полноценная HR-команда. Возможно, было бы сложнее сохранить внутреннюю дисциплину — а значит, и тот высокий уровень сервиса, за который BREADLY так ценят. Возможно, рост оказался бы не таким стремительным.

clockster — это как сотрудник, которого невозможно заменить. Он не уходит, не болеет и всегда всё знает про команду.

— делится основатель компании, Шерали Бердибаев.

clockster для BREADLY — не просто система автоматизации. Это надёжный партнёр, который четыре года помогает расти и развиваться.

Я даже не представляю, сколько бы у меня ушло человекоресурсов, денег, времени — на те процессы, которые все эти годы за нас делал clockster.

— добавляет основатель компании, Шерали Бердибаев.

С момента начала сотрудничества многое изменилось — и в BREADLY, и в самой системе. clockster растёт вместе с бизнесами: появляются новые задачи — появляются и новые инструменты. Наши долгосрочные клиенты первыми получают доступ к обновлениям и активно используют их в работе.

Это и есть настоящее партнёрство — когда одна сторона помогает расти другой, адаптируясь и развиваясь вместе с ней.

BREADLY и clockster: вместе — сильнее

clockster — это не просто система для ресторанов. Нас выбирают компании из самых разных сфер: общепит, ритейл, медицина, производство, образование, сфера услуг и другие. Мы работаем с бизнесами любого масштаба — от одного филиала до десятков точек по всей стране.

За 4 года партнёрства с BREADLY мы доказали: с чёткими HR-процессами расти легче. Мы вместе прошли путь от 40 до 200 сотрудников, автоматизировали ключевые задачи и сэкономили сотни часов.

Если вы тоже хотите сосредоточиться на росте, а не рутине — мы поможем. Подключайтесь к clockster и стройте процессы с умом.